রাজশাহী ,চাঁপাইনবাবগঞ্জ, কানসাট ভোলাহাট চকর্কিত্তী এলাকায় জন্মে। আমটি জুন মাসের ৩য় সপ্তাহে বাজারে আসে। দেখতে গোল আকৃতির । আকারে বড় ।
ফজলি
ফলের রাজা আম আর আমের রাজা ফজলী। আমের মধ্যে ফজলী আম সবচেয়ে জনপ্রিয় ও সমাদৃত। আমটির উৎপত্তি ভারতের মালদহ জেলায়।
ল্যাংড়া
বাংলাদেশে যে কয়টি অতি উৎকৃষ্ট জাতের আম রয়েছে এগুলোর মধ্যে ল্যাংড়া আম জনপ্রিয়তার বিচারে সবচেয়ে এগিয়ে। ভারতের বেনারসে এর উদ্ভব হয়েছে।
আশ্বিনা (ভিডিও)
সবচেয়ে নাবি জাত। বাজার থেকে সব ধরনের আম যখন শেষ হয়ে যায় তখন আশ্বিনা আম বাজার দখল করে।
সেন্দুরা গুটি
আশু জাতের আম। আকারে ছোট। গড় ওজন ২০০ গ্রাম। পোক্ত হবার সময় সবুজ লালে মেশানো রং। পাকলে হলুদ। বোঁটা থেকে আমের প্রায় অর্ধাংশ টকটকে সিদুরের রং-এ মেশানো।
তোতাপুরী (ম্যাট্রাস)
তোতাপুরী আমের আকার দুই ধরনের। ছোট এবং বড় । তোতাপুরী (ম্যাট্রাস) সবসময় ছোট হয়ে থাকে। ছোট আকৃতির ওজন ২০০ গ্রাম। বড় আকৃতির তোতাপুরী ৩০০ থেকে ৩৫০ গ্রাম।
ক্ষিরসাপাত
এই আমটিও বাংলাদেশের অতি উৎকৃষ্ট শ্রেনীর আমের জাতসমূহের একটি। অভিজাত শ্রেণীর এই আমটি আশু বা আগাম জাতের। স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয় এই ক্ষিরসাপাত।
বোম্বাই
উন্নত জাতের মধ্যে বোম্বাই গুণে ও মানে চমৎকার একটি আম। বাংলাদেশে মেহরপুর, চুয়াডাঙ্গা, যশোস, সাতক্ষীরা, এবং রাজশাহীর বাঘা, চাঘাট, চাপাইনবাবগঞ্জ এলাকায় আমটির চাষ হয়ে থাকে।
সুন্দরী
ম্যধ মৌসুমি জাত। জ্যৈষ্ঠ মাসের মাঝামাঝি পাকা শুরু হয়। আকার মাঝারি ওজন গড়ে ৩০০ গ্রাম। ত্বক মসৃণ। পাকলে লাল সিন্দুরের রং ধারণ করে। খোসা পাতলা, শাঁসের রং হলুদ।
গোপাল ভোগ
বাংলাদেশে অতি উৎকৃষ্ট জাতরে আমগুলোর অন্যতম হচ্ছে গোপালভোগ। কবে কোথায় এবং কাদের দ্বারা আমটি উদ্ভাবিত বা নির্বাটিত হয়েছিল সেটি এখন পর্যন্ত জানা যায়নি।
মধু চুষকী
আমের ভরা মৌসুমে পাকে । আমটির আকার ছোট। ১৫০ থেকে ২০০ গ্রামের মধ্যে। পাকলে হালকা হলুদ রং নেয়।
সুরমা ফজলী
মধ্য মৌসুমি জাতের আম। উৎকৃষ্ট জাতের এই আমটি জুন মাসের মাঝামাঝি পাকা শুরু করে ১৫-২০ দিনের মধ্যেই ফুরিয়ে যায়। আমটির আকার লম্বাটে। অনেকটা চ্যাপ্টা।
লখনা
প্মধ্য মৌসুমি জাতের আম। জুন মাসের দ্বিতীয় সপ্তাহ থেকে পাকা শুরু করে। জুলাই মাসের দ্বিতীয় সপ্তাহ পর্যন্ত পাওয়া যায়। বাংলাদেশে যে, কয়েকটি অভিজাত শ্রেনীর অতি উপকৃষ্ট আম রয়েছে,
বৃন্দাবনি
আমটি আশু জাতের। অত্যন্ত উৎকৃষ্ট মানের এই আমটি ভারতের উত্তর প্রদেশ, বিহার এবং পশ্চিম বাংলার মুর্শিদাবাদ জেলায় বেশি জন্মে।
রাণী পছন্দ
মুর্শিদাবাদের নবাবগণের এবং কাশিম বাজারের রানির পৃষ্ঠপোষকতায় উদ্ভাবিত। অতি উৎকৃষ্ট অভিজাত শ্রেনীর আমের তালিকায় রানিপছন্দ অনায়াসে স্থান করে নিয়েছে এর অতুলনীয় গুনাগুনের কারণে।
বৈশাখী
বৈশাখ মাসে সবার আগে পাওয়া যায়।তাইতো নাম বৈশাখী । আমটি মে মাসের মধ্য সময় বাজারে আসে। দেখতে গোল লম্বা আকৃতির । আকারে মাঝারি ছোট।রাজশাহী ,চাঁপাইনবাবগঞ্জ, এলাকায়
আম ডেলিভারি পয়েন্ট
দেশের প্রায় সকল জেলায় আম পাঠানোর অভিজ্ঞতা আমাদের রয়েছে। এছাড়াও "কুরিয়ার সাভিস" বা পার্সেলে লেনদেন হয় এমন যেকোন জায়গায় আম পাঠানো সম্ভব। তাছাড়া অল্প কিছু শহরে আমাদের রিসেলার বা ডিলারও রয়েছেন যারা হোম ডেলিভারি সেবা দিয়ে থাকেন।
এক নজরে দেখে নিন জেলা ভিত্তিক
আম ডেলিভারি পয়েন্টের তালিকা
#আলোচিত খবর
আমের বাজার দর
ফজলি
হিমসাগর
গোপাল ভোগ
ল্যাংড়া
ক্ষিরসাপাত
গুঠি
বোগলা গুঠি
লখনা
আম্রপলি
আশ্বিনা
ফজলি আপডেট
- তিন ফুট গাছে থোকা থোকা আম
- ডায়াবেটিস এ ইনসুলিনের মত কাজ করে কচি আম পাতা
- পৃথিবীর সবচেয়ে বড় আমটি চুরি হয়ে গেছে
- শিক্ষা ভবনে আম দিয়ে ঘুষ
- আম গাছ নাকি বিধর্মী গাছ !!
- শ্রীমঙ্গলে কাঁঠালী আম গাছ !!
- ল্যাংড়া আম দিয়ে তৈরি হলো মদ
- পৃথিবীর সবচেয়ে বড় আম
- ফরমালিনের বিকল্প চিংড়ির খোসা
- ০৪ কেজি ওজনের আম ! !
- ফ্রিজে বছরজুড়ে পাকা আম সংরক্ষণের সহজ উপায়
- কাঁচা আমের সুস্বাদু আচার
- কাঁচা মাঝারি আমের আচার
- কাঁচা আমের আচার
- স্টিকি রাইস উইথ ম্যাঙ্গো
আরোও কিছু আম
